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呼伦贝尔草原的美食之不能错过的各种肉

文章来源: 责任编辑:gwq发布日期:2019-01-15 09:18:09阅读:
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对于一个吃货来说,美食是毕生的追求,呼伦贝尔草原的美食之不能错过的各种肉相信大家一定会感兴趣的,呼伦贝尔人对肉的诱惑力是无可抵挡的,如果你来到呼伦贝尔也一定要尝尝这些当地的特色.

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的各种肉

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的各种肉:

在牧区,草原从沉睡中苏醒.天高,云淡;草肥,水美.蒙古包的毡帘挑开了,母亲开始准备早餐.来上一根羊肋条,用小刀熟练地片下精肉,配上一碗奶茶,再放点儿奶皮子、奶豆腐、炒米!一家人围坐在热气腾腾的奶茶边,就着手把肉,有说有笑地开启美好的一天.

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的羊肋条

在城市,开始一天忙碌的生活前,选择一碗羊杂碎,或者几两热气腾腾的羊肉烧麦作为早餐,特别是在寒冬的清晨,既能补身、耐饥,还能抗寒.

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的羊杂碎

烤全羊是招待贵宾的一道呼伦贝尔名菜.将整只羊放在火上烤至外面焦黄,当你用刀尖刚刚碰到那金黄油亮的表皮,就发出咔滋脆响.油脂丰厚,嫩口的羊肉还没送到嘴边,香味就霸道地钻进鼻翼.皮上略带一分焦脆,内里肥而不腻,一抿脱骨,配上特制的孜然辣椒,让你大呼过瘾!

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的烤全羊

呼伦贝尔极具民族特色的血肠和肉肠,也颇受欢迎.

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的血肠

夜幕降临,牧民们会拿出煮好的手把肉,或者蒙古馅饼,一家人围坐桌旁,慢慢享用.饭后牧民们静静地躺下去,默数天际璀璨的星空……

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的手把肉

城市的傍晚,华灯初上,约三五好友,去吃热腾腾的火锅,一盘盘溜薄的羊肉卷下锅,只需几十秒,羊肉卷就变了色,缩成一团,迫不及待地夹出两片送入口中,瞬间便驱散了一天工作的疲惫.

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的火锅

夜幕降临,暑热消退,约几位好友,羊肉串撸起来,烤羊肉、烤羊腰、烤羊蹄...“老板,先来两件啤酒,随便整俩凉菜”,推杯换盏中,烧烤的意味便弥漫了整个夏天.

呼伦贝尔草原的美食之不能错过的烧烤

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